ニンニク不使用でも満足感のある餃子
満太郎の主役は、ニンニクを使わずに仕上げた餃子です。 あまぐるも実際にいただきましたが、ニンニク不使用なので、仕事帰りや翌日の予定がある日にも選びやすいのがうれしいポイント。 餃子そのものをしっかり楽しめるので、まずは定番の餃子から注文したくなります。 駅近で「今日は餃子を食べながら軽く飲みたい」という日にも使いやすく、気軽に立ち寄れる一軒です。
注文を受けてから包む、焼き・揚げ・蒸しの3種類
満太郎の餃子は、注文を受けてから一つひとつ丁寧に手包みされます。 楽しめるのは、焼き餃子・揚げ餃子・蒸し餃子の3種類。それぞれ調理方法が違うため、同じ餃子でも食感や楽しみ方が変わります。 あまぐるが訪れた際にも複数種類をいただき、食べ比べる楽しさを感じました。 一種類だけでなく、何人かで訪れて複数の餃子を注文し、違いを楽しむのもおすすめです。
一番人気は、せいろで仕上げる蒸し餃子
なかでも人気なのが、せいろで蒸し上げる蒸し餃子です。 焼き餃子や揚げ餃子とは違い、せいろで仕上げることで蒸し餃子ならではの食感を楽しめます。 あまぐるも実際にいただきましたが、まずはそのまま、途中からお酢と胡椒を合わせるなど、食べ方を変えて楽しむのもおすすめ。 満太郎を初めて訪れるなら、焼き餃子と合わせて注文して食べ比べたい一品です。
餃子と一品料理を囲んで、気軽に乾杯
餃子だけでなく、お酒と一緒に楽しめる一品料理もそろっています。 あまぐるが訪れた際にも、餃子と合わせて複数の料理をいただきました。 餃子を何種類か注文し、一品料理を挟みながらお酒を楽しむ。そんな使い方がしやすいのも餃子酒場ならではです。 JR尼崎駅から徒歩すぐなので、仕事帰りのちょい飲み、友人との食事、2軒目利用まで幅広く使いやすいお店です。
